جمعآوری ضایعات مواد غذایی توسط هوش مصنوعی
به گزارش کارگروه فناوری اطلاعات سایبربان، یک ابتکار جدید و بزرگ با حمایت آژانس نوآوری بریتانیا (Innovate UK)، کسبوکارها و سازمانهای پیشرو را گرد هم میآورد تا یک پلتفرم توزیع غذا مبتنی بر هوش مصنوعی را توسعه دهند که برای کاهش ضایعات مواد غذایی خوراکی و حمایت از جوامعی که با ناامنی غذایی مواجه هستند، طراحی شده است.
این پروژه با کمکهزینه ۱.۹ میلیونپوندی با برنامه بریج اِی آی (BridgeAI)پشتیبانی و توسط شرکای شرکتکننده نیز تأمین مالی میشود.
این شرکتها قصد دارند پلتفرمی را آزمایش کنند که قادر به توزیع ۷۰۰ تن غذای مازاد باکیفیت معادل ۱.۵ میلیون وعدهغذایی باشد، درحالیکه از انتشار حدود ۱۴۰۰ تن CO₂ جلوگیری میکند و تا ۱۴ میلیون پوند صرفهجویی در هزینهها را به همراه دارد.
این سیستم، پلتفرمهای بیگ کوئری (BigQuery) و وِرتکس اِی آی (Vertex AI)گوگل کلود را ادغام میکند تا غذای مازاد تولیدکنندگان را با ارائهدهندگان لجستیک و خیریهها تطبیق دهد.
این طرح آزمایشی گامی مهم در جهت بهکارگیری هوش مصنوعی برای مقابله با چالشهای پایداری است.
این کنسرسیوم معتقد است که این فناوری در نهایت میتواند در سراسر زنجیره تأمین مواد غذایی گسترش یابد و به ایجاد یک سیستم کارآمدتر، شفافتر و سازگارتر با محیطزیست کمک کند.