ربات تخصصی برای سرخ کردن ۱۹ ماده غذایی
به گزارش کارگروه فناوری اطلاعات سایبربان ؛ به نقل از انگجت، در ماههای اخیر نگرانی از ابتلاء به ویروس کرونا باعث شده تا بسیاری از مردم از مراجعه به رستورانها هم خودداری کنند. لذا استفاده از رباتهای خودکار که بدون دخالت انسان انواع اغذیه را سرخ میکنند نیز کسبوکار بیرونق رستوراندارها را رونق میبخشد.
شرکت آمریکایی میسو رباتیکس که قبلاً رباتی را برای پخت و پز همبرگر تولید کرده بود، این بار ربات سرخکن انواع مواد غذایی را عرضه کرده است. این ربات فرایند سرخ کردن را بهطور خودکار و بر مبنای خواست اپراتور انجام میدهد و میتواند این کار را با سرعت و دقت زیاد انجام دهد.
ترکیب قابلیتهای این ربات با اپلیکیشنهای سفارش غذا میتواند کل فرایند طبخ تا تحویل غذا را خودکار کند و نیاز به مداخله انسان را از بین ببرد تا امکان ابتلاء به ویروس کرونا به حداقل برسد.
برای افزایش دقت این ربات از نرمافزاری به نام ChefUI استفادهشده که تنظیم دمای محل پخت، مدتزمان سرخ کردن و نظارت بر کل این فرایند را تسهیل میکند. ربات یادشده انواع سبزیجات، مواد گوشتی، حبوبات و غیره را با توجه به تفاوتهای آنها سرخ و آماده خوردن میکند. قیمت و زمان عرضه این ربات بعد از تکمیل آزمایشها بر روی آن صورت میگیرد.
